illustration du métier de Limonadier·ère

Fiche Métier - Service en salle

Limonadier·ère

Diplôme
CAP / CQP
Salaire moyen
de 1300€ à 2000€
Statut
Salarié, Saisonnier , Intérimaire
1

Description

Le limonadier H/F assure le service des boissons au comptoir, en salle ou en terrasse pour la clientèle des bars, cafés, brasseries en garantissant la qualité de l'accueil et du service.
Il peut également avoir à prendre en charge en tout ou partie la gestion des stocks.
Selon les établissements, il peut aussi être amené à servir des préparations culinaires simples.
Le métier de limonadier H/F s’articule autour de cinq grandes activités :
• Approvisionnement et mise en place de la salle et du bar
• Service, vente boissons et restauration légère
• Accueil de la clientèle
• Facturation, encaissement
• Prévention, sécurité et santé, réglementation 

Sources : francecompetences.fr

2

Compétences requises pour être Limonadier·ère

  • Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
  • Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail
  • Réceptionner et stocker des marchandises, des produits
  • Assurer la sécurité des personnes et des lieux
  • Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients
  • Gérer l’encaissement
  • Effectuer un service en salle traditionnel
  • Utiliser une langue étrangère dans les activités professionnelles de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Loisirs et des activités de Tourisme A1
Soft Skills recommandées :
Réactivité
Sens des relations humaines
Etre persévérant
Faire preuve de diplomatie
Être à l’écoute
Curiosité intellectuelle
Sens de l’organisation
Sens de l’initiative
Sens des affaires et de la valeur de l’argent
Avoir l’esprit d’équipe
Sens des responsabilités
Sens de la pédagogie
Maîtrise de soi
Sens de l’analyse
Esprit de synthèse
Sens critique
Sens de l’innovation/créativité
Être autonome
3

Marché de l'emploi en France

Offres présentes sur le site de Pole Emploi:

2031

Expérience demandée :
Types de Contrats
Les dernières offres parues sur le site de Pole Emploi ( France ) :
Serveur / serveuse 5 jours semaine (H/F)
13 - MARSEILLE 01 CDD 40H Travail en horaires décalés Expérience:
Débutant accepté
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Serveur / Serveuse de bar-brasserie
44 - Rezé CDD 39H Travail en journée Expérience:
Débutant accepté
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Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
13 - MARSEILLE 03 CDI 35H Travail en journée Expérience:
Débutant accepté
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Barman / Barmaid
971 - GRAND BOURG CDI 35H Travail de nuit Expérience:
1 An(s)
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Serveur / Serveuse de bar
971 - GRAND BOURG CDI 35H Travail de nuit Expérience:
1 An(s)
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Barman / Barmaid (H/F)
59 - HORDAIN CDD 35H Travail en journée Expérience:
6 Mois - au bar
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Choisir ma formation pour devenir Limonadier·ère

500 centres de formation en alternance disponibles en France
En voici quelques exemples :
AFACES
31700 Blagnac
GRETA LORRAINE OUEST
55100 Verdun
CENTRE DE FORMATION DES APPRENTIS
64100 Bayonne
GRETA LORRAINE NORD
57070 Metz
CATHOLIQUE SCE JEUNESSE LYC RENOUVEAU
42530 Saint-Genest-Lerpt
GRETA - LORRAINE EST
57400 Sarrebourg