Le Gouvernant d'hôtel H/F exerce dans principalement dans l'hôtellerie traditionnelle, dans des établissements hôteliers de taille variable.
Le métier s’articule autour des activités suivantes :
- management et animation des équipes travaillant dans les étages
- contrôle de la propreté du linge et des locaux, de la bonne utilisation du matériel et du respect des procédures notamment d’hygiène et de sécurité
- communication avec ses équipes, avec les clients avec les autres services de l’hôtel et les fournisseurs
- gestion du matériel et des fournitures dans le respect du budget alloué
Sources : francecompetences.fr