illustration du métier de Barman·aid

Fiche Métier - Service en salle

Barman·aid

Diplôme
CAP / CQP
Salaire moyen
de 1300€ à 2000€
Statut
Salarié, Saisonnier , Intérimaire
1

Description

Le barman prépare le bar, veille à son approvisionnement, accueille les clients, prépare et sert les boissons simples ou qu'il a lui-même composées, anime le bar. 
Il perçoit le paiement des boissons, enregistre les ventes. dans les grands établissements il encadre le personnel et recrute de nouveaux employés qu'il forme. 
Il exerce son activité dans des entreprises telles que des hôtels, bars, brasseries, discothèques et restaurants de nuit.

Sources : francecompetences.fr

2

Compétences requises pour être Barman·aid

  • Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
  • Réceptionner et stocker des marchandises, des produits
  • Assurer la sécurité des personnes et des lieux
  • Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients
  • Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits
  • Gérer l’encaissement
  • Utiliser une langue étrangère dans les activités professionnelles de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Loisirs et des activités de Tourisme A2
  • Effectuer un service en salle traditionnel
Soft Skills recommandées :
Réactivité
Sens des relations humaines
Etre persévérant
Faire preuve de diplomatie
Être à l’écoute
Curiosité intellectuelle
Sens de l’organisation
Sens de l’initiative
Sens des affaires et de la valeur de l’argent
Avoir l’esprit d’équipe
Sens des responsabilités
Sens de la pédagogie
Maîtrise de soi
Sens de l’analyse
Esprit de synthèse
Sens critique
Sens de l’innovation/créativité
Être autonome
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Marché de l'emploi en France

Offres présentes sur le site de Pole Emploi:

2031

Expérience demandée :
Types de Contrats
Les dernières offres parues sur le site de Pole Emploi ( France ) :
Serveur / serveuse 5 jours semaine (H/F)
13 - MARSEILLE 01 CDD 40H Travail en horaires décalés Expérience:
Débutant accepté
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Serveur / Serveuse de bar-brasserie
44 - Rezé CDD 39H Travail en journée Expérience:
Débutant accepté
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Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
13 - MARSEILLE 03 CDI 35H Travail en journée Expérience:
Débutant accepté
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Barman / Barmaid
971 - GRAND BOURG CDI 35H Travail de nuit Expérience:
1 An(s)
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Serveur / Serveuse de bar
971 - GRAND BOURG CDI 35H Travail de nuit Expérience:
1 An(s)
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Barman / Barmaid (H/F)
59 - HORDAIN CDD 35H Travail en journée Expérience:
6 Mois - au bar
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Choisir ma formation pour devenir Barman·aid

500 centres de formation en alternance disponibles en France
En voici quelques exemples :
JEAN MONNET
03401 Yzeure
LPP LE BREDA
38580 Allevard
CENTRE FORMATION APPRENTIS HAUTE-CORSE
20600 Furiani
LP LYCEE DES METIERS FRANCOIS RABELAIS
63570 Brassac-les-Mines
CENTRE FORMATION APPRENTIS MUNICIPAL
90000 Belfort
ICEP
14000 Caen